Descripción
Las bodegas Manuel Aragón Sanatorio aúnan tradición y futuro, y cultivan y producen vinos de alta calidad en la zona de Chiclana desde el año 1916.
Servicios
Las Bodegas Manuel Aragón tiene una amplia gama de vinos divididos en Vinos D.O. Jerez, dentro de los cuales tienen una gama Premium de Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Fino en Rama, y Pedro Ximénez de una calidad extraordinaria al haberse llevado 50 años reposando en sus barricas de solera fundacionales. También producen Vinos de la Tierra de Chiclana y otras variedades como el vermut artesano o el vino con naranja.
Vacacionescadiz recomienda los vinos de esta bodega por ser productos típicos de la provincia de calidad. Además de sus archiconocidos Moscatel Gloria (típico vino del Carnaval) para los paladares más dulces, o el Fino Granero (vino seco), queremos destacar su Palo Cortao Premium, su cream Arrumbaó o su Vermut artesanal.
También ofrecen la venta de Sales Gourmet de las salinas de Chiclana y si vas a la bodega a comprar el vino, te recomendamos que lo acompañes con los genuinos embutidos de Chiclana, como su única butifarra, la cual está aliñada con canela.
Te recomendamos visitar su bodega Manuel Aragón Sanatorio (hacen visitas guiadas y catas concertadas), o simplemente pasarte para tomar una copa de vino con una tapitas en su barra. Allí también venden al público. Para más información o compra online, dejamos su enlace aquí
Información de interés y reservas
Todo empezó con una pequeña viña y un lagar y bodega de lo más familiar allá a principios del siglo XIX. Como negocio de tradición familiar, fue pasando de generación en generación y ampliando sus viñedos hasta que en 1916, Don Manuel Aragón fundo la actual empresa. Desde entonces, las bodegas se han nutrido del conocimiento y esfuerzo de prestigiosos viticultores y enólogos para conseguir una calidad en sus vinos reconocidos por expertos en la materia.
Bodegas Manuel Aragón por su apuesta por la calidad, y la sabiduría de sus viticultores y enólogos ha conseguido varios prestigiosos reconocimientos y premios. Sin duda, cuando una empresa se preocupa por la calidad, y por dotarse de un personal experto, incorporando su sabiduría a cada proceso de la producción del vino, obtiene su recompensa en forma de premios como los obtenidos en 2021 en la Guía Peñín: En concreto, el “Oloroso Premium” ha obtenido 98 puntos, el “Palo Cortado” 96 puntos, el “Fino Granero en Rama” 95, el “Amontillado Premium” 94 puntos, “Pedro Ximénez” 93 y el Moscatel “Los Cuatro” 92 puntos.
También la guía internacional Robert Parker reconoce la calidad de los caldos producidos en una bodega la cual también recibió en 2015 el galardón como "Mejor Bodega" en el premio Al Andalus de Gastronomía.